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          1. 韓國推廣藍莓處理新技術 保質期可延太太的情人長一倍

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            ­  在韓國忠清南道唐津市,藍莓種植農戶正在普及一項新的加工技術。借由該技術,藍莓的流通保質期可以延長一倍。

            ­ 99熱 韓聯社7月24日報道稱,唐津市農業技術中心方面24日表示,由韓國國立農業科學院2013年研制開發的“果蔬加工處理一站式系統”最嗶哩嗶哩近在唐津市藍莓研究會的農戶中得花與蛇迅雷下載到普及應用。

            ­  在夏季,采摘後的藍莓不耐儲藏,較易風幹變質。但是利用該項技術,可以將果實的洗滌、殺菌、脫水和幹燥等加工環節一次性完成,減少藍莓果實損傷,延長果實流通保質期,提高產品的附加價值。

            ­  藍莓在收獲後,首先被置於低溫倉庫進行7到8個小時的預冷處理,然後再經由殺菌、洗滌、脫水一站式系統的加工,最後作為鮮果或者作為速凍水果進入市場。經由該種方式處理,除瞭必須依靠空氣存活的喜氧性細菌外,連帶酵母及黴變現象也會減少,預計可以減少20%的果實運輸損耗。果實的流通保質期也可以從一般的6日延長至12日左右。

            ­  唐津市農業技術中鐘南山靜立默哀心有關人員表示,通過延長藍莓流通保桑之葉質期,可以較好的調節藍莓的上市時機,規避由於藍莓同時段大量上市而帶來的價格全國企業信用信息公示系統暴跌的風險。

            ­  最近韓譚卓疑似隱婚生子國的藍莓種植面積迅速擴大縱橫,由於同時上市導致藍莓價格波動較大,通過該項技術,調節流通時間,延長藍莓保質期,能顯著提高農戶收入。(實習編譯:張坤 審稿:魏悅)

            責任編輯:紀瑋維